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品牌介绍

brand introduction

2017年年底,从事火锅多年的罗尼尼,因为对高度工业化的行业现状不满,在成都的一间居民楼里,开了一间锅底工作室。 从此,兄弟两人每天闭关炒料,把工作室里多余的一间屋子,摆上了两张桌子,每天邀请三朋四友来品尝火锅,不断鞭策自己的手艺...因为这样的坚持,朋友一传十十传百,这间闭关修炼2年,坐落在成都五里墩的锅底工作室,便被人传为,五里关火锅。

品牌特色

brand characteristics

2015年一2016年 ,创始团队分别创立电台巷火锅、付小姐在成都,等风靡全国的火锅串串品牌,拥有数千家餐饮门店线.上线下的成功运营经验。五里关创始人,深耕行业12年,从业期间,前后数年往返川渝无数,踏遍重庆每一寸土地,寻根火锅老手艺,闭门研究炒料,突破传统工业化火锅的束缚。


团队简介

team introduction

2015年一2016年 ,创始团队分别创立电台巷火锅、 付小姐在成都,等风靡全国的火锅串串品牌,拥有数千家餐饮门店线.上线下的成功运营经验。 五里关创始人,深耕行业12年,从业期间,前后数年 往返川渝无数,踏遍重庆每一寸土地,寻根火锅老手 艺,闭门研究炒料,突破传统工业化火锅的束缚。